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17 juillet 2017 1 17 /07 /juillet /2017 13:32
céleri rave , maïs   rémoulade au fromage blanc .
céleri rave , maïs   rémoulade au fromage blanc .
céleri rave , maïs   rémoulade au fromage blanc .

Pour 6 personnes :

 

Ingrédients :

                           1 boule de céleri rave  de 400 gr , 1 boite de maïs  ( moyenne ) , 200 gr de fromage blanc grec , 1 c à s de moutarde forte , le jus d'un citron jaune bio , 3 branches de persil , 1 gousse d'ail , piment d'Espelette .

 

Préparation :

                        Couper le céleri en quatre , le peler et râpez-le à la râpe électrique .Mettre le céleri dans un saladier avec le maïs égoutter  ,verser dessus le jus de citron .  Mélanger .

Dans un autre saladier , Verser le fromage blanc , ajouter l'ail et persil hachés , la moutarde et le piment d'Espelette . Mélanger .

Verser se mélange  dans le céleri , mélanger . Couvrir d'un film plastique et mettre au frais jusqu'au moment de la dégustation .

Une recette , facile , rapide et peu calorique . Franchement c'était bon  , à refaire !

 

Il et interdit de plagier mon blog !!!!

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  • : ce blog représente toute la cuisine que j'aime . Celle du sud méditerranéen , je m'inspire des voyages que je fais des découvertes parfois surprenante ,j'aime modifier les recettes , il y a toujours ma touche perso .
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