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21 mars 2017 2 21 /03 /mars /2017 05:40
Cookie géant au chocolat .
Cookie géant au chocolat .
Cookie géant au chocolat .

Pour 6/8 personnes :

 

Ingrédients :

                         125 gr de beurre mou , 40 gr de sucre rapadura ( en vente dans les magasins bio ) , 20 gr de sucre en poudre , 1 œuf, 160 gr de farine, 1/2 c à c de poudre de vanille , 120 gr de chocolat noir pâtissier .

 

Préparation :

                         Préchauffez le four à 180°C ;

Hachez le chocolat grossièrement  au couteau . Dans un saladier ,mélangez le beurre et les deux sucres avec un fouet . Vous devez obtenir  un mélange crémeux . Ajoutez l'œuf , la vanille et la farine tamisée .

Mélangez , puis ajoutez la moitié du chocolat et mélangez . Beurrer un moule à manqué de 22 cm de diamètre , versez la pâte égaliser la surface . Déposez au centre le reste de chocolat .

Enfournez et laissez cuire 30/35 min ,à la sortie du four laissez tiédir 5 min dans le moule . Puis le déposez sur une grille et laissez refroidir .

Un biscuit  pour le goûter en copains , très bonne dégustation à tous !

 

Il et interdit de plagier mon blog !!!

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Published by aux delices du sud.over-blog.fr - dans Biscuits .
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  • : ce blog représente toute la cuisine que j'aime . Celle du sud méditerranéen , je m'inspire des voyages que je fais des découvertes parfois surprenante ,j'aime modifier les recettes , il y a toujours ma touche perso .
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