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8 juillet 2016 5 08 /07 /juillet /2016 05:56
Fiadone :
Fiadone :
Fiadone :

Pour 6 personnes :

 

Ingrédients :

                      500 gr de brocciu , 1 citron jaune bio , 100 gr de sucre en poudre , 5 oeufs , 10 gr de beurre .

 

Préparation ;

                        Préchauffez le four th 185°C :

  Zestez le citron , puis le pressez . Dans un saladier , mettre le brocciu travaillez-le à la fourchette . Incorporez le sucre , les oeufs , le zeste et le jus de citron . Mélangez avec la fourchette .

Beurrer un plat en terre assez haut , versez la préparation . Faites cuire au four 40 min environ .

A la sortie du four , laissez refroidir puis placez au frais .

A faire la veille , il en sera que meilleur . Dégustez bien frais ,  un dessert rapide  et facile .

 

Pour accompagner :  Un muscat du Cap Corse blanc moelleux servi entre 8/10°C ( boire avec modérartion )  .

 

Il et interdit de plagier mon blog !!!

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Published by aux delices du sud.over-blog.fr - dans desserts
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  • : Aux délices du sud .
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  • : ce blog représente toute la cuisine que j'aime . Celle du sud méditerranéen , je m'inspire des voyages que je fais des découvertes parfois surprenante ,j'aime modifier les recettes , il y a toujours ma touche perso .
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